I'm available for business trips to other cities for projects lasting a month or longer.
СОВРЕМЕННЫЙ ДЕРЗКИЙ ПРОЕКТ С КУХНЕЙ БЕЗ ГРАНИЦ
Здесь правила диктуют вкусовые рецепторы
Мы объединяем вкусы мира, создавая авторские блюда, рожденные свободой вдохновения и желанием удивлять.
Меню
Нашу кухню лучше всего характеризует понятие "Comfort food" — понятная, комфортная еда на каждый день, однако с важным дополнением: мы убеждены, что привычное вовсе не обязательно должно быть обыденным, ведь даже обычный день может быть уникальным.
Интерьер нашего заведения гармонично дополняет нашу кухню: минималистичный, свободный от излишней декоративности, слегка брутальный, но неизменно утонченный и гостеприимный.
Константин Котиков Шеф-повар По-тихому
Прошел путь от начинающего кулинара до опытного профессионала, и в дальнейшем стал шеф-поваром с многолетним стажем в ресторанном бизнесе. Виртуозно сочетает проверенные временем рецепты с современными техниками приготовления и экспериментами, наполняя каждое блюдо теплом и душой настоящего мастера. Благодаря своему таланту и страсти к созданию комфортной еды, он превратил простой процесс готовки в настоящее искусство, которое ежедневно дарит радость и удовольствие гостям ресторана.
